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鎮寧自治縣市場監管局開展秋季學校食堂和校園周邊食品安全專項檢查
2020年09月16日 14:54
來源: 民族新聞網  作者:何金洪
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   本網訊 為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監管,確保轄區內廣大師生飲食安全和身體健康,近日,鎮寧自治縣市場監督管理局開展學校食堂(含托幼機構)及校園周邊食品安全專項檢查工作。
      此次專項檢查,檢查了各學校(托幼機構)食堂食品經營許可資質、食品安全管理制度、從業人員健康管理、場地設施和布局流程、采購貯存和場所環節、加工制作操作規范、餐飲具清洗消毒、食品留樣和食品索證索票溯源制度情況等方面情況。同時,將校園周邊小超市、食品攤點等作為重點,檢查校園周邊食品經營單位亮照、落實食品安全主體責任、人員健康證、索證索票等情況。另外,要求各經營戶規范經營,嚴禁校園周邊銷售“五毛”食品、“三無”食品、假冒偽劣食品和過期食品;各學校嚴格落實食品安全管理信息公開,加快推進食堂明廚亮灶改造,公開后廚環境接受監督。
      截止目前,共出動執法人員30人,檢查學校食堂(含托幼機構)15家,校園周邊食品店20戶,經查,暫未發現違法行為。
                                                       (何金洪)
責任編輯:劉興祥
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